Labie ogļhidrāti ir sarežģīti ogļhidrāti, kuriem ir vairāk enerģijas, labvēlīga ietekme uz veselību un vairāk būtisku vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu. Slikti ogļhidrāti ir vienkārši ogļhidrāti, kas ātri sagremojas un palielina cukura līmeni asinīs un hronisku slimību risku. Šī ir galvenā atšķirība starp labiem un sliktiem ogļhidrātiem.

Ogļhidrāti (ogļhidrāti) ir mūsu ķermeņa primārais enerģijas avots. Pieaugušam cilvēkam no ogļhidrātiem vajadzētu uzņemt 45–65% kaloriju, lai izvairītos no hronisku slimību riska un izpildītu ikdienas uztura prasības. Ogļhidrāti var būt vienkārši un sarežģīti ogļhidrāti vai labi ogļhidrāti un slikti ogļhidrāti.

Atšķirība starp labiem un sliktiem ogļhidrātiem - salīdzinājuma kopsavilkums

SATURS

1. Pārskats un galvenās atšķirības 2. Kas ir labi ogļhidrāti 3. Kas ir slikti ogļhidrāti 4. Labu un sliktu ogļhidrātu līdzības 5. Salīdzinājums blakus - labi ogļhidrāti pret sliktiem ogļhidrātiem tabulas formā 6. Kopsavilkums

Kas ir labie ogļhidrāti?

Labi ogļhidrāti vai labi ogļhidrāti vienkārši attiecas uz sarežģītajiem ogļhidrātiem, kas atrodas veselos graudos, dārzeņos, augļos un pupiņās. Tā kā tiem ir sarežģīta struktūra, tiem nepieciešams laiks, lai sagremotu un atbrīvotu enerģiju (labos ogļhidrātos enerģijas izdalīšanās ir lēna). Bet tie satur vairāk enerģijas, kas pastāvīgi izdalās bez enerģijas līmeņu virsotnēm. Tādējādi šiem ogļhidrātiem ir zems risks paaugstināt glikozes līmeni asinīs un izraisīt hroniskas slimības.

Labi ogļhidrāti ir labāki vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu avoti. Viņu uzturvielu saturs ir augsts. Viņi arī palīdz uzturēt labu ķermeņa svaru.

Kas ir sliktie ogļhidrāti?

Slikti ogļhidrāti vai vienkārši ogļhidrāti ir vienkāršie ogļhidrāti mūsu uzturā. Viņiem ir sliktas barības vielas. Viņiem trūkst vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu. Vienkāršie ogļhidrāti ātri sagremojas un strauji paaugstina mūsu glikozes līmeni asinīs. Tomēr pēc tam notiek enerģijas kritums, kas liek jums atkal izsalkt un justies nogurumam.

Niedru cukurs, frī kartupeļi, baltmaize, baltie rīsi, makaroni, kūkas, cepumi, apstrādātas sulas utt. Ir sliktu ogļhidrātu avoti. Tas var izraisīt svara pieaugumu.

Kādas ir līdzības starp labiem ogļhidrātiem un sliktiem ogļhidrātiem?

  • Labie un sliktie ogļhidrāti ir ogļhidrāti, kas sastāv no C, H un O atomiem. Abi nodrošina enerģiju. Abi satur barības vielas.

Kāda ir atšķirība starp labiem un sliktiem ogļhidrātiem?

Labi ogļhidrātiem vs sliktiem ogļhidrātiem
Labie ogļhidrāti ir sarežģīti ogļhidrāti, kuriem ir vairāk enerģijas, labvēlīga ietekme uz veselību un vairāk būtisku vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu.Slikti ogļhidrāti ir vienkārši ogļhidrāti, kas ātri sagremojas un paaugstina cukura līmeni asinīs un hronisku slimību risku.
Sinonīmi
Pazīstams arī kā kompleksie ogļhidrātiPazīstams arī kā vienkāršie ogļhidrāti
Absorbcija
Lēni iesūcas mūsu sistēmāĀtri iesūcas mūsu sistēmā
Šķiedra
Pilns ar šķiedruNesatur pietiekami daudz šķiedrvielu
Cukura līmenis asinīs
Pareizi uzturiet cukura līmeni asinīsĀtri paaugstina cukura līmeni asinīs
Veselības apdraudējums
Hronisku slimību risks veselībai ir zemsHronisku slimību risks veselībai ir augsts
Būtiski vitamīni un minerāli
Satur vairāk būtisku vitamīnu un minerālvieluNesatur būtiskus vitamīnus un minerālvielas
Enerģija
Spēcīgi enerģijas avotiMazāk jaudīgi enerģijas avoti
Izsalkums
Nelieciet ilgu laiku izsalkušiPēc neilga laika jūs izsalkuši
Glikēmiskā vērtība
Ir zema glikēmiskā vērtībaIr augsta glikēmiskā vērtība
Svara pieaugums vai zaudējums
Palīdzēt zaudēt svaruAtbildīgs par svara pieaugumu
Avoti
Avotos ietilpst veseli graudi, augļi, dārzeņi, pupas utt.Avotos ietilpst baltie milti, baltmaize, baltie rīsi, frī kartupeļi, makaroni, kūkas, cepumi utt.

Kopsavilkums - labi ogļhidrāti salīdzinājumā ar sliktiem ogļhidrātiem

Balstoties uz veselības apdraudējumu un enerģijas līmeni, ogļhidrāti var būt labi vai slikti. Labi ogļhidrāti ir kompleksie ogļhidrāti, kas ir bagāti ar barības vielām. Tie satur vairāk enerģijas un ir bagāti ar svarīgiem vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām. No otras puses, sliktie ogļhidrāti ir vienkārši ogļhidrāti, kuriem ir maz barības vielu un enerģijas. Viņiem trūkst vitamīnu, šķiedrvielu un minerālvielu. Dārzeņi, augļi, graudi un pupiņas ir labu ogļhidrātu avoti, savukārt baltie rīsi, kūkas, baltmaize, makaroni, cepumi, frī kartupeļi, burgers utt. Satur sliktus ogļhidrātus. Slikti ogļhidrāti ir pārstrādāti pārtikas produkti, savukārt labie ogļhidrāti ir tuvāk dabiskajam stāvoklim. Šī ir atšķirība starp labiem un sliktiem ogļhidrātiem.

Atsauce:

1. Salters, Pols. “Kas ir labi ogļhidrāti?” Bodybuilding.com, 2017. gada 17. augusts, pieejams šeit. 2. Magee, Elaine. “Labi un slikti ogļhidrāti: kāpēc ogļhidrāti jums ir svarīgi?” WebMD, pieejams šeit.

Attēla pieklājība:

1. Autore Keita Vellere, USDA ARS. Šo attēlu izdeva Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta pētījumu aģentūra Lauksaimniecības pētījumu dienests ar ID K3839-3 (Public Domain), izmantojot Commons Wikimedia 2. CDC “Pasta”. / Debora Cartagena iegādājās no Sabiedrības veselības attēlu bibliotēkas (Public Domain), izmantojot vietni Freestockphotos.biz