480 pikseļi-1GZX_Haemoglobīns

Atšķirība starp hemoglobīnu un dzelzi

Vienmēr tiek uzskatīts, ka dzelzs ir atrodama tikai asinīs, īpaši eritrocītos. Lai arī lielākā daļa dzelzs cirkulē asinīs kā hemoglobīna olbaltumvielu sastāvdaļa, dzelzs un hemoglobīns ir divas atsevišķas vienības. Dzelzs ir atrodams arī citās ķermeņa daļās. Apskatīsim atšķirību starp abām.

Hemoglobīns - skābekļa nesējs

Hemoglobīns ir olbaltumviela, kas piešķir sarkano krāsu asinīs cirkulējošajām sarkano asins šūnām. Hem olbaltumvielu un dzelzs molekulas kombinācija veido hemoglobīna olbaltumvielu molekulu. Galvenā hemoglobīna funkcija ir skābekļa pārnešana no plaušām uz pārējiem ķermeņa audiem un oglekļa dioksīda pārvietošana no pārējās ķermeņa daļas atpakaļ uz plaušām tā, lai to izvadītu izelpojot.

Normāls hemoglobīna līmenis ir ap 12-14 gm% sievietēm un 14-16 gm% vīriešiem. Hemoglobīna līmenis, kas zemāks par šo, norāda, ka persona atrodas anēmijas stāvoklī. Pacientam ieteicams palielināt hemoglobīna līmeni, palielinot dzelzs un C vitamīna uzņemšanu ar diētas un piedevu palīdzību. Īpaši smagi anēmijas gadījumi tiek ārstēti ar asins pārliešanu.

Anēmija parasti rodas pēc smagiem asins zudumiem. Zarnu trakta asins zudums ir biežs anēmijas cēlonis vīriešiem un sievietēm pēc menopauzes. Uroģenitālie zaudējumi ir galvenais anēmijas cēlonis sievietēm reproduktīvā vecuma grupā.

Dzelzs

Dzelzs ir svarīgs makroelementi, kas nepieciešami cilvēka ķermenim. Apmēram 70 procenti dzelzs ir atrodami asinīs kā hemoglobīna molekulas daļa. Kopējais dzelzs daudzums organismā ir aptuveni 3,9 g, no kuriem 2,5 g ir daļa no hemoglobīna, 500 mg tiek glabāti sirdī un 250 mg - aknās. Kaulu smadzenēs ir vēl 150 mg dzelzs. Mioglobīns vai muskuļos esošie fermenti satur 300 mg dzelzs. Pārējie organismā esošie fermenti veido atlikušos 150 mg. Plazmā ir arī 5 mg dzelzs, kas ir saistīts ar transferīna proteīnu. Šis dzelzs sadalījums parāda, cik svarīga dzelzs ir dažādām elpošanas un vielmaiņas darbībām. Bez tam tai ir arī būtiska loma kolagēna sintēzē un neirotransmiteru veidošanā. Ķermeņa imunitāte ir atkarīga arī no dzelzs līmeņa, jo tā diktē hemoglobīna līmeni.

Ķermenī uzkrātais dzelzs ir feritīna formā, kas cirkulē asinīs. Dzelzs veikalos vīriešiem un sievietēm ir atšķirība, vīriešiem dzelzs veikalos ir aptuveni 1000 mg, bet sievietēm - 300 mg. Minimālais dzelzs daudzums dienā ir aptuveni 1,8 mg, no kura tikai 10–30 procenti tiek absorbēti. Lai maksimāli palielinātu dzelzs uzsūkšanos, ieteicams palielināt C vitamīna uzņemšanu. Ja ilgstoši (vai ilgstoši badojoties) tiek patērēts dzelzs deficīts, tas var izraisīt dzelzs krājumu samazināšanos organismā, izraisot dzelzs deficīta anēmiju. .

Rezumējot, dzelzs ir svarīga mūsu uztura sastāvdaļa, jo tā apvienojas ar daudzām svarīgām ķermeņa molekulām un palīdz šūnu elpošanā un metabolismā. Dzelzs deficīts var pazemināt hemoglobīna līmeni, samazinot skābekļa transportu uz ķermeņa audiem. Tas rada ķermeņa noguruma un zema enerģijas līmeņa stāvokli.

Atsauces

  • http://biology.stackexchange.com/questions/2541/what-is-the-functional-difference-between-hemoglobin-and-ferritin
  • http://www.ucsfhealth.org/education/hemoglobin_and_functions_of_iron/
  • https://en.wikipedia.org/wiki/Hemoglobin